El Museo retoma los Talleres de herencias italianas, ciclo La Mamma, con Memorias del Pan: elaboración de panes caseros saborizados.
Este ciclo surge con la necesidad de transmitir, conservar y mantener vivas las técnicas de las abuelas, que aún desarrollan en sus hogares los saberes de transmición oral, como las tradicionales recetas de panes y masas.
De tal forma, el miércoles 15 de junio se concretará el primer encuentro del taller de panes, en el horario de 9 a 11, bajo la coordinación de Esther Godoy de Clerici, de ascendencia italiana.
Más información o inscripciones pueden solicitarse a los teléfonos 4765760, ó 3624811168. O bien por mail a museocasageraldi@gmail.com , o la fanpage Museo Casa Luis Geraldi.
Estos talleres se concretarán en la sede de Pasaje Santa Fe 3100, se accede por avenida 25 de Mayo, hasta el cruce con Ruta 11, continúa por avenida y luego de 300 metros después del cruce y se accede a mano derecha 200 metros por ripio.
Este ciclo surge con la necesidad de transmitir, conservar y mantener vivas las técnicas de las abuelas, que aún desarrollan en sus hogares los saberes de transmición oral, como las tradicionales recetas de panes y masas.
De tal forma, el miércoles 15 de junio se concretará el primer encuentro del taller de panes, en el horario de 9 a 11, bajo la coordinación de Esther Godoy de Clerici, de ascendencia italiana.
Más información o inscripciones pueden solicitarse a los teléfonos 4765760, ó 3624811168. O bien por mail a museocasageraldi@gmail.com , o la fanpage Museo Casa Luis Geraldi.
Estos talleres se concretarán en la sede de Pasaje Santa Fe 3100, se accede por avenida 25 de Mayo, hasta el cruce con Ruta 11, continúa por avenida y luego de 300 metros después del cruce y se accede a mano derecha 200 metros por ripio.