La Casa Museo y Sitio histórico “Luis Geraldi” continúa con los talleres “Herencias italianas”. Se tratan del taller de labores hogareños femeninos, el de recetas de panes tradicionales y el de pastas italianas, que se concretan todos los viernes de 16 a 18, en la sede de Santa Fe 3100, con acceso gratuito e inscripción previa.
El taller de labores se denomina “La Mama” y recupera las distintas tradiciones de los trabajos femeninos como el bordado, tejido a dos agujas y al crochet, elaboración de mermeladas, conserva y licores caseros; centrados en la figura materna por su capacidad de estructurar la vida de familiar y la transmisión oral de conocimientos esenciales. Este taller tiene un cupo limitado de 15 personas por día.
El taller “Memoria del pan” desarrolla de manera práctica las recetas de distintos panes típicos de Italia, a través de lo cual se descubre el origen y la tradición de diferentes regiones, y de todas las épocas.
El taller "Pasta é vita" propone rescatar las pastas italianas, con recetas regionales, distintos tipos de elaboración, secretos tradicionales y otros aspectos que hacen a la recreación de las mundialmente conocidas "masas" italianas.
Los interesados en recibir más informaciones o inscribirse deberán contactarse a través del mail museocasageraldi@gmail.
